Atelier Saint-Honoré
Date
Heure
Nous rejoindre
Les Ateliers DUPONT avec un thé , Dives-sur-Mer
Difficulté :
Atelier pratique :
Le classique de la pâtisserie française n’aura plus de secret pour vous.
Cours animé par :
Jean-Pierre Etienvre Meilleur Ouvrier de France ou Victor Damman chef pâtissier
Recettes et techniques enseignées :
Pâte à choux, pâte feuilletée inversée, crème chantilly, crème pâtissière, pochage, dressage, les cuissons…
Voir les Conditions Générales de Vente.
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