Difficulté :

Atelier pratique :
Apprenez à réaliser des macarons parfumés qui allient douceur et craquant.

Cours animé par :
Jean-Pierre Etienvre Meilleur Ouvrier de France ou Victor Damman chef pâtissier

Recettes et techniques enseignées :
Monter les blancs en neige, macaronner, pocher, cuisson…

Voir les Conditions Générales de Vente.