Quatrième Festival de la Madeleine

festival

LES 22 ET 23 SEPTEMBRE 2018
La Maison DUPONT AVEC UN THÉ organisera le quatrième FESTIVAL DE LA MADELEINE.

Le Festival de la Madeleine se tiendra, en Normandie à Cabourg, dans la boutique Dupont avec un thé et sera placé sous le signe de la gourmandise.
Le Festival proposera dégustations, démonstrations, ateliers de pâtisseries… pour faire découvrir aux petits et grands les saveurs de ce petit gâteau très gourmand, et aux amateurs de participer au Concours de la Meilleure Madeleine.

CONCOURS DE LA MEILLEURE MADELEINE

Pour la 4e année consécutive, cette compétition organisée par la Maison Dupont avec un thé, est exclusivement réservée aux amateurs âgés de plus de 16 ans.

Les candidats réalisent 12 madeleines identiques de taille classique, sucrées et natures.

Ces réalisations seront évaluées, le samedi 22 septembre, par un jury composé de professionnels de la pâtisserie, des personnalités locales et journalistes de la presse régionale.
Tous les participants recevront un prix avec une dotation spécifique pour les trois premiers prix.

 

Inscriptions et informations – Cliquez ici

 

PROGRAMME DU FESTIVAL

Samedi 22 et dimanche 23 septembre : Démonstrations autour de la madeleine et dégustations.
Samedi 22 septembre  : Ateliers de pâtisserie (uniquement sur réservation) et Concours de la meilleure madeleine amateur

PARTENAIRES

La 4e édition du Festival de la madeleine se tiendra grâce au soutien de nos partenaires :

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NOUVEAU !

A CETTE OCCASION, SORTIE DU LIVRE « Itinéraires gourmands ».
Les auteurs Jean-Pierre Étienvre et Christiane Lablancherie seront présents pour une séance de dédicace à l’issue de la remise des prix du Concours, samedi 22 septembre à la boutique DUPONT avec un thé de Cabourg, 6 avenue de la Mer.

livre

 

Résultats du Concours de la meilleure madeleine amateur 2018
Autour de Jean-Pierre Etienvre Meilleur Ouvrier de France – Président de la Maison Dupont avec un thé, étaient présents :

  • Alain Marie, Meilleur Ouvrier de France boulangerie,
  • Béatrice de Selve, Maire adjointe déléguée à la culture,
  • Corinne Dupont, Directrice générale du Grand Hôtel de Cabourg,
  • Christiane Lablancherie, Journaliste France TV,
  • Pierre Desaint, Directeur France Bleu Normandie,
  • Laurent Quembre, Rédacteur en chef et présentateur de l’émission « 9h50 le matin en Normandie » France TV
  • Nicolas Gerard, Pâtissier Thalazur – Hôtel les bains Cabourg
  • Tony Benard, Pâtissier Dupont avec un thé
  • et Jessica Martins, Gagnante du concours 2017.

1er : M. Cyril Hervieux (Bihorel)
2e : M. Daniel Hereus (Tamerville)
3e : Mme Catherine Truffault (Villemoisson sur Orge)
4e : Mme Marie-Laure Laulanie (Dives-sur-Mer)
5e : Mme Annick Zerbini (Montigny le Bretonneux)
6e : Mme Nathalie Saint Bomer (Cabourg)
7e : Mme Marie Furet (Merville-Franceville)
8e : Mme Camille Teyssot (Gonneville en Auge)
9e : M. Tony Brondel (La Celle Saint Cloud)

 

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