Gâteau de Savoie
Gâteau de Savoie - La recette du Chef - Ingrédients: de jaunes d'oeufs, de sucre, de poudre d'amande, de farine T55, de maïzena,...
17 Mai
17 Mai
Biscuit joconde
Biscuit joconde - La recette du Chef - Ingrédients: de poudre d'amande, de jaunes d'oeufs, d'oeufs entiers, de sucre semoule, de blancs...
17 Mai
Teurgoule
Teurgoule - La recette du Chef - Ingrédients: de lait cru, de sucre roux, de riz rond, de cannelle, de sel, Le matériel:...
04 Avr
Chantilly
Chantilly - La recette du Chef - Ingrédients: de crème crue fermière 42%, de crème liquide entière 35%, de sucre glace, de vanille,...
28 Mar
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat - La recette du Chef - Ingrédients: de chocolat noir Venezuela 72%, de sucre, de beurre, d'oeufs entiers, de...
19 Mar
Chocolat chaud
Chocolat chaud - La recette du Chef - Ingrédients: de lait entier, de crème fraîche, de chocolat noir, Le matériel: Casserole, Fouet, ,...
31 Juil
Rochers coco
Rochers coco - La recette du Chef - Ingrédients: de noix de coco râpée, de sucre semoule, de blancs d'oeufs, Le matériel: Batteur...
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